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Lumara Café Berlin: Das Licht des Marmors & Moderne Brunch-Kultur

Ofenfrisches Lavabrot mit gerösteten Birnen und Dattelsirup, 'Nonna Maria' Tiramisu-Brioche, getrüffelte Croffles und samtige Tahini Lattes: Wie ein lichtdurchflutetes Refugium in der Knesebeckstraße mediterrane Leichtigkeit zelebriert.

Knesebeckstraße 29, 10623 BerlinTäglich 08:00 – 18:00 UhrUnabhängig verkostet & bezahlt

LUMARA – der Name leitet sich aus dem poetischen Zusammenspiel von Licht und Marmor ab. Wer die Knesebeckstraße unweit des Savignyplatzes und des Kurfürstendamms entlangspaziert und die Stufen in dieses Refugium hinabtritt, spürt sofort, dass hier kein gewöhnliches Großstadtlokal wartet. Es ist ein moderner, eleganter "Place to be": Sanft beleuchtete Terrakotta-Rundbögen, echter Marmor, ein Solitär-Olivenbaum und das leise Surren der Siebträgermaschine schaffen ein Gefühl von mediterranem Kurzurlaub mitten in Charlottenburg.

Ein Mitglied unserer Speisely Community hat Lumara Café besucht — unabhängig, ohne Ankündigung und auf eigene Kosten. Das kulinarische Profil ist bemerkenswert präzise: Das Küchenteam vereint mediterrane Wärme mit moderner urbaner Genusskultur. Hier gibt es keine schwerfälligen Standardgerichte, sondern bio-zertifizierte Frische, veganfreundliche Vielfalt, ofenfrisches Lavabrot, getrüffelte Spezialitäten und zuckerreduzierte Desserts, die den Gaumen begeistern.

DAS REFUGIUM
Innenraum von Lumara Café Berlin mit beleuchteten Rundbögen, Olivenbaum und Marmortischen
Foto: Speisely Community. Der lichtdurchflutete Gastraum von Lumara Café: Beleuchtete Rundbögen, echter Olivenbaum, Wiener Geflecht und Marmortische zum Genießen oder produktiven Verweilen.

Die Lumara-Philosophie: Bio-Qualität, Zuckerreduktion & Lavabrot

Das Herzstück der Speisekarte ist das ofenfrische Lava-Brot: Knusprig gebackenes Fladenbrot, das dampfend aus dem Ofen serviert und kreativ belegt wird. Ob als 'Golden Pear' mit milder Ziegenkäsemischung, gerösteten Birnen, Rosmarin, Walnüssen und Dattelsirup, oder als 'Feta Fiesta' mit hausgemachter Muhammara-Walnusspaste und Oliven – hier verschmelzen levantinische Aromen mit mediterraner Eleganz. Ergänzt wird dies durch zuckerreduzierte Kuchen wie den reinen Pistazienkuchen 'Pure Pistachio', der vollkommen ohne Mehl und Industriezucker auskommt.

DIE SPEISELY GENUSS-SCHULE

Die 3 goldenen Schritte der Verkostung bei Lumara

Die Küche von Lumara belohnt die Neugier und die bewusste sensorische Wahrnehmung in 3 Stufen:

01

Der Lavabrot-Biss

Das noch dampfende Lavabrot 'Golden Pear' teilen: Der warme Ziegenkäse, das herbe Aroma von Thymian und die Süße des Dattelsirups vereinen sich mit dem Knacken gerösteter Walnüsse.

02

Der goldene Schnitt

Der Schnitt in die pochierten Eier des 'Green Goddess' oder 'Eggs Benedict': Seidige Hollandaise und flüssiger Dotter treffen auf cremige Avocado und kräftiges Sauerteigbrot.

03

Nonna Marias Akkord

Beim French Toast 'Nonna Maria' verschmelzen butterzarte Brioche, luftige Mascarpone, getränkte Löffelbiskuits und herber Kakao zu einem vollendeten Tiramisu-Dessert.

BRUNCH-KLASSIKER · EGGS BENEDICT
Eggs Benedict auf Brioche mit pochierten Eiern und Guacamole-Sauerteigbrot bei Lumara Café
Foto: Speisely Community. Brioche-Scheiben mit pochierten Freilandeiern, seidiger Hollandaise und Avocado – serviert neben knusprigem Sauerteigbrot mit Granatapfelkernen.
DER SHOWSTOPPERNONNA MARIA (16 €) · FRENCHIE (16.90 €)

French Toast 'Nonna Maria': Wenn Tiramisu auf warme Brioche trifft

Die süßen Kreationen bei Lumara sind keine bloßen Beilagen, sondern eigenständige Meisterwerke: Bei 'Nonna Maria' wird goldbraun ausgebackene Brioche im Tiramisu-Stil mit Mascarpone, Kakaopulver, knusprigen Ladyfinger-Keksen und einer samtigen Kaffee-Sahne-Sauce serviert. Wer es fruchtiger mag, wählt den 'Frenchie' mit saisonalen Beeren, Apfelstiften, gehackten Pistazien und purem Ahornsirup.

DER FESTSCHMAUS
Große Brunch-Tafel bei Lumara Café mit Tiramisu French Toast Nonna Maria, Beeren-Brioche und Iced Matcha
Foto: Speisely Community. Die süße Tafel bei Lumara: Nonna Maria French Toast mit Löffelbiskuits, Beeren-Brioche-Turm und frisch aufgeschlagener Iced Matcha Latte.
SIGNATURE KREATIONEN

Hummus-Bowls & Tahini-Kaffee

GREEN DREAM & GOLDEN HUMMUS
Seidiger Hummus mit gerösteten Kichererbsen, Tomaten, Sumach und Granatapfel bei Lumara Café
HAUSGEMACHTE BOWLS

Cremige Hummus-Variationen

Vom 'Golden Hummus' (8 €) mit Tahini, Zitrone, Pinienkernen und Pickled Onions bis zum 'Green Dream' (9.50 €) mit Avocado, Feta, Joghurt und gerösteten Cashews & Pistazien: Cremig geschlagen und ideal zum Dippen mit ofenfrischem Brot.

TAHINI LATTE & SPECIALTY COFFEE
Flat White mit feinem Blatt-Latte-Art und frischer Kräutertee bei Lumara Café
SIGNATURE DRINKS

Tahini Latte & Jade Matcha

Die Signature-Getränke sind Berlins Geheimtipp: Der 'Tahini Latte' (5.50 €) verschmilzt nussiges Sesam-Tahini mit Espresso, während der 'Jade Matcha' (6.50 €) kaltes Kokosnusswasser mit samtigem Matcha-Schaum krönt. Natürlich gibt es auch Flat White mit perfekter Tulpen-Latte-Art.

SPEISELY GASTRO-DOSSIER

Lumara Café Berlin

CHARLOTTENBURG

Standort & Adresse

Knesebeckstraße 29
10623 Berlin-Charlottenburg (nahe Savignyplatz & Ku'damm)

Öffnungszeiten

Täglich: 08:00 – 18:00 Uhr
Küche bis 15:00 Uhr · Kaffee & Kuchen bis 18:00 Uhr

Besonderheiten & Ernährung

• Ofenfrisches Lava-Brot & Croffle-Spezialitäten
• Vegetarisch, veganfreundlich & zuckerreduziert
• Bio-Zutaten & laktosefreie Alternativen (Hafer, Soja, Kokos)
• Highspeed-WLAN & sonnige Außenterrasse

Kontakt & Reservierung

Telefon: +49 30 628 59 260
Web: lumara-cafe.de · Instagram: @lumara.cafe
Walk-ins herzlich willkommen

Das Speisely-Fazit

Lumara Café ist kein beliebiges Frühstückslokal, sondern eine Bereicherung für Charlottenburg. Mit echtem Ofen-Lavabrot ('Golden Pear'), getrüffelten Croffles, dem sündhaften 'Nonna Maria' Tiramisu-French-Toast und innovativen Signature-Getränken wie dem Tahini Latte beweist das Team, wie zeitgemäßer Brunch schmecken muss: Natürlich, frisch, voller mediterraner Seele und mit Liebe zum Detail zubereitet.

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